가을 전어가 계절의 변화를 일깨워줬다

가을 전어가 계절의 변화를 일깨워줬다

조금 이르지만 어느새 보령5일장에 전어가 나왔다. 먹음직스러운 전어회. /윤혜자 제공

손님이 우리 집에 오는 것을 마다하지 않는다. 손님 맞을 준비와 돌아간 후 정리를 하다 보면 몸은 약간 힘들지만 누군가 온다면 일단 환영한다. 이 기회를 빌려 달랑 두 식구라 먹지 못했던 음식을 준비하며 약간 설렌다. 이보다 더 설레는 상황은 같이 먹을 음식의 재료를 손님이 가지고 오는 경우다. 가지고 온 식재료를 적절하게 요리하기는 쉽지 않지만 메뉴를 고민하지 않아도 되니 마음은 한결 가볍다. 그러나 이런 경우는 매우 흔하지 않다.

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